2018年9月19日 更新

お塩を使わない梅干しの作り方

塩分が高いと気になりがちな梅干しを今回は塩を使わずに作るレシピを紹介します。 手間がかからないので是非挑戦してみてくださいね。

12,949 view お気に入り 0
お酢で梅干しを作ることで副産物の梅酢が出来上がります。
これを薄めて梅ジュースにして飲むこともできますし、調味料として再利用もできますよ。

また梅の栄養素をあますことなく取り入れることができることが嬉しいです。
というのも、お酢と梅にはクエン酸が入っており脂肪の燃焼を助ける働きがあると言われています。体の疲れを取りたい方や、美容にもおすすめです。

まとめ

手間が殆どかからず、丸ごと食べられるので容器を選べばおしゃれなギフトにも変身してくれます。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
 (1322)

19 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

梅ラボ感謝セール開催中です!

梅ラボ感謝セール開催中です!

梅ラボでは、みなさまの日頃のご愛顧に“ありがとう”の気持ちを込めまして… な、なんと!! 大変お買い得な梅ラボ感謝セールを開催いたします!
梅研編集部 | 471 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第17回 -梅レシピ-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第17回 -梅レシピ-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 604 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第16回 -はちみつ梅を作る-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第16回 -はちみつ梅を作る-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 1,581 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第15回 -梅みそを作る-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第15回 -梅みそを作る-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 973 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

吉川梅太郎 吉川梅太郎